お酒 ピアBandai ～ かもめ舞う 湊の賑わい にいがた食市場 ～がテーマの｢みなとのマルシェ ピアBandai｣には観光客だけなく地元の人々も訪れ、いつも多くの人々でにぎわっています。信濃川の河口部にあるピアBandaiは、新潟の特産品である米や酒、新選な魚... 2026.04.15 お酒にいがた観光ラーメン食べ物
ラーメン 新潟あっさり醤油 新潟あっさり醤油ラーメンはベースはとんこつや鶏ガラで各店が煮干しや昆布、香味野菜で独自の香りや甘みを生み出している出汁を取ったラーメンです。そうめんのような極細麺と丼の底が見えるほど透き通ったスープが特徴です。そうめんのような極細麺を使用し... 2026.03.15 ラーメン
ラーメン 五大ラーメン 新潟と言えば、コシヒカリ、日本酒、魚でもなく、ラーメン！！新潟が誇る「食」はたくさんありますが、実はラーメンもそのひとつです。新潟は実は知る人ぞ知るラーメン激戦区で、個性的な5つのご当地ラーメンがあるんです！「新潟５大ラーメン」と呼ばれる５... 2026.01.26 ラーメン
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