食べ物 越後姫 春を告げる赤い宝石として親しまれる新潟県を代表するブランドいちごを「越後姫(えちごひめ)」といいます。雪国・新潟の寒さの中でじっくり育つ越後姫は、甘みが強く、酸味が控えめで果汁たっぷりのやわらかな食感と華やかな香りがが特長です。果肉が繊細で... 2026.05.10 食べ物